IMPRESSÕES PORTUGUESAS
Iniciando a divulgação de comentários sobre os vinhos portugueses, feitos por portugueses, temos a satisfação de transcrever, a seguir, o que nos escreveu Hildérico Coutinho, residente no Porto.
Inicialmente, referindo-se aos legendários Pêra Manca e Barca Velha, disse ele: "... é minha opinião e, creio, de grande parte dos apreciadores, que existem finalmente em Portugal melhores vinhos que os citados, que são, para a maioria dos que nunca os beberam, os melhores portugueses. Eu bebi recentemente o Pêra-manca 97 e foi o melhor Pera-manca que já bebi, com um ótimo corpo, de excelente cor rubi e taninos aveludados. O único Barca Velha que bebi foi o de 83, bebido em 2002, e achei que tinha um aroma fabuloso, mas com um sabor não condizente, isto é, bastante menos complexo."
A seguir, Hildérico comenta diversos vinhos provavelmente ainda desconhecidos aqui no Brasil: "Falemos então dos novos - e dentro em breve míticos - vinhos portugueses que tive a felicidade de provar. Em primeiro lugar, o Batuta 99, do Dirk Niepoort, que é um vinho portentoso de aroma e sabor. Depois vêm os outros, começando talvez pelo "T" de Terrugem 99, um alentejano com um corpo do Douro. Quinta de Vale Meão, uma das vinhas onde era produzido o Barca Velha, que agora é produzido com as uvas de outra quinta, a Quinta da Leda, que produz um vinho com esse nome que, dizem, é muito bom. Quinta do Valado Reserva 2000, elegantíssimo. Chryseia 2000, que, pessoalmente, me desiludiu, mas que muita gente acha fabuloso, produzido no Douro em cooperação com o Bruno Pratt, um dos famosos enólogos franceses. Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2000, talvez o vinho que bebi com mais sabor a chocolate.
Este ano estão na berra alguns vinhos que ainda não bebi, e alguns não beberei, tal o preço deles, como o Quinta do Monte d'oiro Homenagem Antônio Carqueijeiro 99 da Estremadura!!, que ganhou uma prova cega com 15 dos melhores portugueses e outros tantos espanhóis (nunca o vi à venda e o melhor que consegui foi o Reserva de 99 e 2000); o Quinta do Carmo Reserva 2000, que dizem ser diferente de todos os Q. do Carmo feitos até aí; o Incógnito, um alentejano, que tal como os Monte d'oiro é feito com a casta Syrah; o Pintas 2000 do Douro; o Quinta dos Macedos 2000 do Douro; o Kolheita 2001 do Douro; o Quinta da Mauela do Douro, feito pela produtora do Fojo, que vai lançar também este ano o Fojo 2000. Foi o Fojo 96 que a Jancis Robinson classificou como o melhor português numa prova feita em 2000, salvo erro, e que tanta polêmica provocou e para finalizar os Q. do Crasto Vinha da Ponte e Maria Teresa, ambos muito bons e caríssimos. O Vinha da Ponte ficou classificado em 2º lugar no tal concurso com os espanhóis."
Aí estão as palavras do amigo Hildérico, que, há mais de 2 anos, cultiva o prazeiroso hábito de participar de jantares com provas de vinhos. Palavras de quem deve estar por dentro do que se passa. Certamente, ele possui muitas outras informações importantes para os que visitam este site, do qual esperamos venha a ser um colaborador assíduo.
Muito obrigado, Hildérico! Volte sempre!