Domingo, Dia das Mães, apesar do tempo ainda quente, não resistimos à vontade de degustar um tinto seco italiano,
que encontramos em um mercado, a preço razoável.
Era um Salice Salentino (Denominazione d´Origine Controllata), safra 2000, graduação de 12,5% vol., produzido com uvas Negroamaro e Malvasia Nera, e engarrafado na Agrale Brianza por Angelo Rocca & Figli. De coloração rubi escura, aroma frutado pronunciado, mostrou-se agradável ao beber, acompanhando bem as carnes que foram servidas ao almoço. Uma experiência agradável!