setembro 22, 2001

ITALIANO A CUSTO MÓDICO
Vinho devia ser um produto subsidiado ou com benefícios fiscais, de modo a torná-lo mais acessível e permitir que as extravagâncias fossem mais freqüentes. Nessa busca por uma relação custo/prazer cada vez menor, a saída é ficar paquerando as promoções dos supermercados e arriscar um ou outro. Assim foi com um vinhozinho italiano a R$8,00, o SOVINI Rosso Salento, produzido pela Cantina Soldo, S.p.A., em Chiari(BS), uma vinícola não muito antiga (1958). É um tinto seco, safra 2000, 12 graus, de cor rubi clara, aroma leve de madeira, mas com taninos ainda muito pronunciados.Pouco encorpado, mas agradável ao gosto. Pode-se dizer que, para degustar despretenciosamente, é uma pedida interessante.

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