NOVO DA MIOLO
Degustei hoje um tinto seco da Miolo, o Terra Nova, safra 2001. Produzido e engarrafado em Bento Gonçalves/RS, no Vale dos Vinhedos, com uvas da casta Shiraz, cultivadas no Vale do São Francisco/PE. Um vinho ainda muito jovem, cor rubi clara, corpo leve, bouquet acentuado, frutado, com leve e harmonioso aroma de madeira. Agradável ao ser acompanhado por um queijo forte. Boa relação custo / prazer. Segundo a própria Miolo, é um vinho de caráter exótico, já que as uvas Shiraz são originárias da antiga Pérsia, mais tarde levadas para a Austrália, onde tiveram seu apogeu;um vinho que cimporta bem o envelhecimento. Prestigiemos as vinícolas nacionais, elas já produzem bons vinhos.