ROBERT PARKER E O VINHO BRASILEIRO
Trecho final de uma longa entrevista concedida a Patricia Ferraz, em New York, na qual tudo o que foi perguntado sobre os vinhos brasileiros mereceu apenas respostas secas e irônicas:
PF - “Já ouviu falar de algum vinho brasileiro?”
RP – “Não. Deveria?”
Patrícia Ferraz - ”Já lhe disseram que o Brasil faz espumantes cuja qualidade é reconhecida internacionalmente?”
RP - "São doces?"
PF - ”Não, existem demi-sec, mas os melhores são brut.”
RP – “Nunca ouvi falar.”
Vá lá que os vinhos brasileiros estejam longe de se compararem aos europeus e aos de alguns países do Novo Mundo. Mas, daí a não manifestar o mínimo interesse em conhecer alguma coisa, mesmo que por simples cortesia, é mais que presunção. É falta de educação.
(Fonte: Revista Gula, maio de 2005)