COMO IDENTIFICAR UM VINHO ESTRAGADO? BOUCHONNÉ, OXIDADO...

Não tem nada mais desagradável que abrir um vinho e verificar que tem alguma coisa de errado. Já participei de algumas degustações aonde vinhos renomados foram descartados por estarem defeituosos.

Na maioria das vezes fica difícil ter certeza do fato, nunca é unânime. Veja abaixo as situações possíveis para se diagnosticar o problema.


Leia o texto completo

FONTE: Blog Vivendo a Vida