"A Europa já está saturada, não se consegue novos vinhedos nas principais regiões de Portugal, Espanha, França e Itália. Pensamos em investir na Austrália ou no Chile. Mas, além da facilidade de falarmos a mesma língua aqui, acredito que o Nordeste será a região onde se encontrará vinhos de padrão internacional. Visitamos todas as regiões do Rio Grande do Sul, mas ficamos encantados com o Vale do São Francisco".
Com essas palavras, o enólogo Carlos Lucas, da empresa portuguesa Dão Sul, justifica a escolha da região para a parceria firmada recentemente com a Expand, maior importadora da América Latina, pela qual serão comercializadas, a partir da primeira safra, em 2004, um milhão de garrafas de vinho, metada das quais destinadas aos países da Europa.
A Dão Sul, fundada em 1989, produz bons vinhos nas regiões de Bairrada, Douro, Estremadura e Dão; em 2001, foi escolhida a "Empresa do Ano" pela Revista de Vinhos. E a Expand, por sua vez, comercializa mais de 2.250 rótulos, muitos deles famosos, como o Romanée-Conti.
Para a produção de seus vinhos, a Dão Sul utilizará uvas já plantadas e cultivadas em Petrolina pela Fazenda Santa Maria, há 16 anos no mercado e com 200 hectares de vinhas. Serão aproveitadas apenas as castas francesas Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Alicante Bouchet.
Segundo o enólogo, o clima quente e de poucas chuvas do Nordeste propicia a elaboração de vinhos com teor alcoólico elevado, em torno de 14%; e a expectativa é de que sejam tão poderosos quanto os australianos.
Um projeto dessa ordem´poderá resultar, em futuro próximo, num diferencial de qualidade para os vinhos nacionais. Aguardemos!
(Baseado em matéria publicada no Jornal do Brasil de 11 de maio, assinada por Luciano Ribeiro).