CONCAVI, UMA CONFRARIA SINGULAR
Há mais de dois anos surgiu no Rio de Janeiro a CONCAVI – Confraria Carioca de Amigos do Vinho, formada por um pequeno mas seleto grupo de pessoas cujo lema era degustar vinhos de forma simples e descomplicada, sem os rigorismos das degustações técnicas, mas aproveitando ao máximo a oportunidade de cada encontro para manter animadas conversas, nem sempre sobre o tema básico. Com o passar do tempo, o grupo cresceu um pouco, mas não muito, como queriam seus participantes, visando a evitar a dispersão do relacionamento. Também os encontros mensais passaram a ser mais caprichados, com a seleção de um tema para cada mês.
Quem tiver interesse em conhecer o que vem rolando na confraria, pode visitar o Blog da Concavi.
outubro 11, 2006
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3 comentários:
Ivan, há algum tempo experimentei o Aurora 75, um vinho que me deixou um pouco "acabrunhado", como dizemos aqui em Minas. Ou seja, preocupado! Esperava muito dele, mas não me satisfiz. Tem alguma impressão a me passar sobre esse vinho? Um abraço.
Amigo mineiro (ou "vinho para todos"),
Com minhas desculpas pelo atraso, informo que atá hoje não bebemos esse vinho da Aurora aqui em nossa Confraria. Não possuo, portanto, referências para lhe dar.
Abs.
Caro Ivan, sou um novato que pouco entende de vinhos, quase nada, mas venho pesquisando sobre os vinhos que mais possuem resveratrol, e segundo pesquisas realizadas na região sul de nosso país, descobri que o vinho tinto seco merlot safra 2002 da vinícola giacomin é um bom vinho. Queria saber se você se já o experimentou, e onde posso comprá-lo aqui no Rio, pois possui bons efeitos terapéuticos. Ah, e qual o endereço da CONCAVI, para que eu possa visitá-los. Valeu amigo, continue com esse trabalho.
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