DICAS & DICAS
Aos poucos, vimos colocando aqui informações e dicas sobre degustasção. Elas são, em geral, o resultado das nossas pesquisas, no intuito de manter o leitor orientado sobre a maneira mais adequada de se comportar quando diante de uma taça de vinho. E muito se poderá encontrar, seja em livros e revistas, seja na própria Internet, coalhada de sites sobre vinhos.
Uma dessas pesquisas foi realizada no site da Gastronomia Brasileira, onde encontramos um interessante conjunto de dicas úteis, quanto às temperaturas de serviço, tipos de copos e harmonização de vinhos e pratos. Por esta razão, recomendamos aos interessados uma consulta a essas dicas, que se somam a diversas já apresentadas anteriormente. É só clicar aqui.