VINHO ENGORDA?
Um copo de vinho seco contém cerca de 85 % de água, 12 % de álcool etílico e pequenas quantidades de ácido tartáreo e vários outros componentes. O vinho não contém gordura.
Uma porção de 120ml de vinho branco seco possui cerca de 104 calorias e a mesma porção de vinho tinto, cerca de 110 calorias. Os vinhos mais doces têm cerca de 10 % a mais de calorias, dependendo do quanto forem doces; os vinhos fortificados, que têm maior teor alcoólico do que os vinhos de mesa, também possuem calorias adicionais.
O vinho contém várias vitaminas e minerais, incluindo vitamina B, iodo, ferro, magnésio, zinco, cobre, cálcio e fósforo.
É ou não um grande produto?