março 29, 2003

ESPERANÇA PARA OS TINTOS NACIONAIS
A região da Serra Gaúcha é a maior produtora de vinhos no Brasil e lá se encontram instaladas nossas melhores vinícolas. Mas, dizem os especialistas, o clima úmido e o solo argiloso e ácido prejudicam os vinhos tintos, embora sejam excelentes para os brancos e espumantes. Prova disso é que, em recente concurso internacional realizado em Paris, o Vinalles 2003, seis espumantes gaúchos foram premiados com medalha de prata.
Por conta dessas condições adversas para os tintos, os produtores estão em busca de outras áreas e, neste sentido, a região da Campanha, na fronteira com o Uruguai, é a de maior potencial. Ali chove pouco, o solo é arenoso e os terrenos são menos acidentados, permitindo a mecanização da lavoura e grandes extensões de vinhedos, fatores benéficos para os tintos. Há cinco anos, a Aurora está plantando uvas no Uruguai e tornou-se a maior exportadora de vinhos daquele país. E, recentemente, cerca de doze vinícolas começaram a plantar uvas na Campanha, com a perspectiva de se tornarem mais competitivas frente aos importados. Uma outra vantagem é o preço das terras, que na fronteira atinge no máximo 2.000 reais, contra 18.000 ou mais na serra.
São notícias alvissareiras, mas, certamente, não devemos esperar mudanças no curto prazo. Com o passar do tempo, porém, e a capacitação cada vez maior das vinícolas, a tendência deverá ser uma melhoria de qualidade dos vinhos tintos nacionais. Aguardemos!

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