Entre os dias 4 e 7 de agosto de 2005 será realizada a 8ª edição do Encontro Internacional do Vinho, em Pedra Azul, no Espírito Santo. Para comemorar e divulgar a data, a Sociedade dos Amigos do Vinho do Espírito Santo, SOAVES, lançou um web site especial. Em Vinho em Pedra Azul estão disponíveis a história, a programação, a inscrição online e muito mais informação sobre o evento.
Na oportunidade, o francês Pierre Lurton, enólogo do Cheval Blanc, um dos tintos mais celebrados do mundo, abrirá 18 garrafas de premier grand cru, de diferentes safras, para servir à platéia durante a sua palestra.
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