ATARDECER DE LOS ANDES 2002
Em nossa peregrinação pelas gôndolas dos supermercados, sempre à procura de alguma pechincha, encontramos este argentino. É um Cabernet Sauvugnon, com 13% de teor alcoólico, elaborado pela Federación de Cooperativas Vitivinicolas Argentinas, em Maipú, Mendoza. O preço era convidativo: R$11,80. E decidimos experimentá-lo.
Antes de abrir, resfriamos a garrafa na geladeira (temperatura recomendada entre 16 °C e 18 °C).
De cor rubi, não muito intensa mas ainda atraente, límpido, evidenciou logo seu corpo médio, mas característico. Aromas equilibrados de frutas vermelhas. Na boca, mostru-se agradável, embora com certa adstringência.`Pelo que sentimos, seria um bom acompanhante para uma refeição com carnes vermelhas ou massas. Um possível candidato a "vinho nosso de cada dia".