fevereiro 13, 2004

GUIA DE VINHOS BRASILEIROS ABS - SP
Temos em mão a segunda e última edição do Guia ABS - SP dos Vinhos Brasileiros (2002/2003), analisando vinhos das safras de 1997 a 2002. Seu conteúdo (131 páginas) está abordado nos seguintes capútulos: Introdução / A História do vinho no Brasil / As Safras de 1997 a 2002 / Princípios de Degustação / Vinho e Comida / Procedimentos de Recolhimento das Amostras / Procedimentos Utilizados nas Degustações / Significado das Notas / Participantes das Degustações / Análise dos Vinhos / Considerações Estatísticas / vinícolas Brasileiras.
Pode ser um referencial para quem desejar informar-se um pouco mais sobre os vinhos nacionais. Os interessados devem consultar o site da ABS - SP.

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